De mii de ani usturoiul a fost folosit ca si hrana si medicament. Este cunoscut pentru ca ajuta la lupta impotriva bolilor de inima, scade tensiunea arteriala si imbunatateste functiile sistemului imunitar. In plus, trateaza o multime de alte conditii. Este foarte bogat in antioxidanti si poate fi consumat crud (de recomandat pentru eficienta maxima) sau folosit in mancare.

Alte beneficii ale consumului de usturoi:

Ajuta la prevenirea bolii Alzheimer si a dementei

Ajuta la reducerea greutatii

Poate ajuta la reducerea oboselii

Functioneaza ca un luptator natural impotriva acneei

Ajuta la imbunatatirea sanatatii oselor

Poate ajuta la prevenirea caderii parului

Detoxifica organismul

Reduce inflamatia

Este un remediu natural pentru piciorul de atlet

Fara indoiala multi dintre voi nu sunteti constienti de faptul ca usturoiul ce il cumparam zilnic de la magazinul alimentar sau pe care il primim in mancarea din restaurant este de fapt importat din China. Conform cu cele mai noi rapoarte, SUA importa aproape o treime din usturoi din China in 2014.

Asta nu ar fi o problema, dar usturoiul din China este toxic in mare parte. In afara de controlul calitatii care a fost intotdeauna o problema mare, modul de cultivare a acestui usturoi este de fapt extrem de problematic

Producatorii chinezi folosesc pesticide interzise pentru stimularea produselor, acestea avand efecte devastatoare asupra sanatatii. Prin urmare, pentru a-ti proteja sanatatea, trebuie sa elimini acest usturoi din dieta, iar pentru asta trebuie sa stii sa recunosti usturoiul toxic cultivat in China. Si anume, data viitoare cand cumperi usturoi nu uita de urmatoarele lucruri:

-Usturoiul cultivat in casa este mai bogat decat cel produs in China

-In cazul in care radacina si bulbul nu sunt indepartate, usturoiul ar trebui sa fie in siguranta. Fermierii chinezi de multe ori elimina radacina si bulbul pentru a reduce greutatea si de a salva la transport.

-Usturoiul chinezesc este mai usor si mai putin bulbos decat cele normale.

Prin urmare, putem concluziona ca cel mai sigur mod de a ne bucura de beneficiile puternice ale usturoiului este sa il cumparam de la fermierii locali sau sa incepem sa il crestem acasa.