Ingrediente: 1 l lapte1 lingură sare300 ml smântână3 ouă Mod de preparare: 1. Pentru început, punem laptele la fiert. Când a început să clocotească, adăugăm sarea, smântâna bătută cu ouă, amestecăm și fierbem pe foc mic, 5 minute. 2. Punem compoziția într-o sita de tifon, pentru a se scurge zerul. 3. Dacă veți adăuga un pic de turmeric,