Dacă vrei să îi suprinzi pe cei apropiaţi cu un desert fresh şi delicios această reţetă este soluţia potrivită. Bomboanele de ciocolată cu cremă de brânză şi zmeură te vor cuceri de la prima degustare.

INGREDIENTE:

– 280 grame de ciocolată;
– 220 grame de cremă de brânză;
– 1/2 cană de zahăr pudră;
– O linguriţă de esenţă de vanilie;
– 1/4 cană de frişcă;
– zmeură congelată;

Mod de preparare:

Se pune ciocolata într-un castron mediu şi se introduce timp de 30 de secunde în cuptorul cu microunde până aceasta devine lichidă. Apoi se toarnă ciocolata într-o tavă pentru gheţă. Se acoperă bine fiecare cub şi se introduce în congelator timp de cinci minute. Între timp se pregăteşte crema de umplere. Într-un castron mediu, se amestecă crema de brânză, zahărul pudră şi vanilia, până ce compoziţioa devine netedă. La final se adaugă frişca. Se umple fiecare cub, aproximativ 1/4, cu crema obţinută. Se adaugă câte o zmeură apoi se acoperă cu crema de brânză. Se adaugă ciocolata topită în partea superioară şi se refrigerează timp de o oră. Bucuraţi-vă de un deșert fresh şi delicios.